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                產(chǎn)品展示
                通用分析儀器 > 食品安全檢測設備  > 肉類(lèi)新鮮度檢測儀

                產(chǎn)品名稱(chēng):肉類(lèi)新鮮度檢測儀

                產(chǎn)品型號:YTKJ601-RX

                產(chǎn)品報價(jià):

                產(chǎn)品特點(diǎn):一、產(chǎn)品應用
                肉類(lèi)新鮮度檢測儀原理:在健康畜禽肉中含有過(guò)氧化物酶。當畜禽肉在冷凍或其它保存條件過(guò)程中,逐漸變質(zhì)或腐爛時(shí),過(guò)氧化物酶的含量會(huì )逐步減少,當畜禽宰前因某種疾病使機體發(fā)生高度障礙而死亡或急殺時(shí),則肉中過(guò)氧化物酶含量減少,甚至全無(wú),通過(guò)測定畜禽肉中過(guò)氧化物酶的占量,就可判定畜禽肉是否新鮮,是否為病害肉。

                YTKJ601-RX肉類(lèi)新鮮度檢測儀的詳細資料:


                肉類(lèi)新鮮度檢測儀


                一、肉類(lèi)新鮮度檢測儀  產(chǎn)品應用

                原理:在健康畜禽肉中含有過(guò)氧化物酶。當畜禽肉在冷凍或其它保存條件過(guò)程中,逐漸變質(zhì)或腐爛時(shí),過(guò)氧化物酶的含量會(huì )逐步減少,當畜禽宰前因某種疾病使機體發(fā)生高度障礙而死亡或急殺時(shí),則肉中過(guò)氧化物酶含量減少,甚至全無(wú),通過(guò)測定畜禽肉中過(guò)氧化物酶的占量,就可判定畜禽肉是否新鮮,是否為病害肉。儀器將所測得的數據繪制曲線(xiàn),得到動(dòng)力學(xué)曲線(xiàn)。當動(dòng)力學(xué)曲線(xiàn)接近直線(xiàn),表示樣品的新鮮度比較差,或為病害肉。當動(dòng)力學(xué)曲線(xiàn)為明顯的拋物線(xiàn)時(shí),表示樣品為正常肉。

                該儀器廣泛應用于各級獸藥監察所、動(dòng)物衛生防疫站,動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全監管部門(mén)、工商部門(mén)、衛生監督部門(mén)、大型活動(dòng)保障部門(mén)等政府監管部門(mén);大型企業(yè)食堂、大型餐飲企業(yè)及其配送中心、大型農貿市場(chǎng)、超市等.

                二、   技術(shù)參數

                1.      精度誤差:±3%

                2.      線(xiàn)性誤差:±5‰

                3.      穩 定 性: ±0.001A/hr

                4.      波長(cháng)準確度:<2.0nm

                5.      吸光度范圍:0.000~4.000ABS

                6.      波長(cháng)范圍: 380-680nm

                7.      透射比重復性:±1%

                8.      數據儲存60,000條

                9.      樣品檢測時(shí)間:≤3分鐘

                10.   電腦軟件:SafeDa V1.0

                 如果你對YTKJ601-RX肉類(lèi)新鮮度檢測儀感興趣,想了解更詳細的產(chǎn)品信息,填寫(xiě)下表直接與廠(chǎng)家聯(lián)系:

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